Herkunft: Finca Macarena – Piendamo, Cauca
Colombia – Caturra
Körper: 5/5
Süsse: 4/5
Säure: 3/5
Punkte: 85/100
Herkunft: Finca Villa Betulia Acevedo Huila
Columbia Washed
Körper: 4/5
Süsse: 5/5
Säure: 3/5
Punkte: 89
Herkunft: Finca Los Almendros Pitalito Huila
Tabi
Körper: 5/5
Süsse: 3/5
Säure: 4/5
Punkte: 86,5
Herkunft: Finca Casa Negra Armenia Quindio
Black House Coffee
Körper: 4/5
Süsse: 5/5
Säure: 2/5
Punkte: 85,5
Genuss
Kaffee ist kein nötiges Lebensmittel, und auch kein Energie. Kaffee ist ein Genuss, ein Erlebnis, ist Luxus. Guter Kaffee ist leider nicht etwas für jeden.
Qualitätsversprechen
Höchste Qualität in Bezug auf Süße, Säure und Körper, denn wir ernten unseren Bourbon von Hand, ohne jegliche Maschinen.
— DANIEL CABEZAS
